AIKEN es un proyecto familiar que busca elaborar bebidas maceradas y destiladas especialmente Gin en sus diferentes estilos.

 Utilizamos botánicos de primera calidad en busca de una bebida Premium, trabajamos con lotes en pequeñas escalas con muy poco volumen para lograr un excelente destilado.

 En nuestro Gin tratamos de capturar la esencia de los botánicos respetando sus tiempos, agregando el toque personal del maestro destilador, que con sus conocimientos busca lograr el aroma y sabor del gin AIKEN.